流しそうめんを竹で手作りするなら？消毒方法やコースの作り方とかどうする？
夏の風物詩の一つといえば「流しそうめん」。
流しそうめんをサービスの目玉にしているお店とかもあって、人気になってたりしますよね。
お店以外でも、夏祭りなどイベントで竹を使った本格的な手作り流しそうめんを行うこともあったりします。
流しそうめんって、非日常感があって盛り上がったりするんですよね。
でも、実際にやろうとすると気になるのが…
「竹ってどうやって割るの？」
「消毒はどうすればいい？」
「ちゃんと安全にできる？」
などなど気になる点もたくさんあったりします。
そこで、ChatGPTさんに、流しそうめんを竹をつかって手作りでコースなどを作るときに、消毒など衛生面も含め、どういった点に注意してつくればいいか？を質問してみました。
生成Aiさんのお答えなので、すべてが正しいとは言えない部分もあると思います。
特に、衛生面などは、実際に竹などをつかって自分たち手作りして流しそうめんを行う際には、保健所などに相談するなどして安全に行うようにしてくださいね。
それでは、ChatGPTさんのお答えを紹介します。
目次
流しそうめんで使う竹はどんなものがいい？
まずは材料となる竹の選び方から。流しそうめんに適した竹にはいくつかポイントがあります。
✅ おすすめの竹の種類と特徴
- 真竹（マダケ）：最も一般的で加工しやすい。直径も流しそうめんにぴったり。
- 淡竹（ハチク）：割れやすく軽いが、入手しやすさは地域差あり。
- 孟宗竹（モウソウチク）：太くて重い。見た目は豪華だが取り回しが大変。
✅ 選ぶときの注意点
- 青々としていてツヤがあるもの（新しい証拠）
- 直径10〜15cmくらいが理想
- 節の間隔が広めだと加工しやすい
竹コースの作り方｜割り方・削り方・支え方のコツ
▼ 竹の割り方と加工手順
- 竹を1〜2mの長さに切る
→ 長すぎると扱いづらくなるので、複数本で繋ぐのが基本。 - 節の中心を避けて切断
→ ノコギリで切るときは、節の固さに注意。 - ナタで縦割りにする
→ ナタの刃を竹の端に当て、ハンマーで叩くと割りやすいです。 - カンナやヤスリで滑らかにする
→ 内側のトゲや角をしっかり取ると、麺の流れがスムーズ＆安全。
▼ コースの支え方と設置例
- 木の棒で三脚を組む：安定感抜群。高さを自由に調整できる。
- ブロックや脚立を利用：簡単設置OK。お手軽派におすすめ。
- 斜面を活用する：自然の傾斜がある場所なら、設置が楽！
※下にレジャーシートや排水用のバケツを設置しておくと、片付けも簡単です。
【超重要】竹の消毒と衛生対策
竹は自然素材のため、放っておくとカビや雑菌が繁殖します。安全に流しそうめんを楽しむには、しっかりと消毒・乾燥させることが必要不可欠です。
▼ 消毒の基本手順
| 手順 | 内容 |
|---|---|
| ① 水洗い | 土・虫・カビの胞子を洗い落とす（たわし推奨） |
| ② 熱湯消毒 | 内側に熱湯をかける or 浸ける（できれば90℃以上） |
| ③ アルコール消毒（任意） | 食品用アルコールスプレーで拭き取り不要タイプがおすすめ |
| ④ 天日干し | カラッと乾燥するまでしっかり（半日以上） |
✅ ポイント：とにかく「乾かす」ことがカビ防止の最大のカギ！
子どもがいる場合や衛生が気になるときの注意点
最近は感染症対策の面でも、「複数人で箸を共有する」「一度流したものを拾い直す」ことが気になる方も多いです。
▼ 衛生面での工夫
- 食べる箸とすくう箸を分ける（取り箸スタイル）
- 竹の代わりに樹脂製やトイで作った簡易コースにするのもアリ
- 消毒済みの竹を使い捨て前提で使う（衛生的）
よくある質問（FAQ）
Q1. 竹は何日前から準備すればいい？
→ 割って加工後、最低でも1〜2日前までに消毒と乾燥を完了しておくのが理想です。
Q2. 一度使った竹は再利用できる？
→ 完全に乾燥・保管できれば可能ですが、カビや変色のリスクが高く、基本は使い捨て推奨です。
Q3. 子どもでも安全に使えますか？
→ トゲや角をきちんと削っておけばOK。ただし、割った直後は手を切りやすいので大人が仕上げることが前提です。
以上が、ChatGPTさんのアドバイスでした。
ごもっともな内容もありますし、けっこう参考になる内容もありますよね。
やっぱり、竹を自分たちで加工などして流しそうめんを行う際は、消毒をはじめ、衛生面でしっかりとした対応が必要のようですね。
テレビ番組とかで自然に生えている竹を切り出してめちゃくちゃ長い流しそうめんのコースを作ったりしているのを見かけますが、やっぱり、プロのかたたちがしっかり消毒とか衛生管理をしているんでしょうね。
ちなみに、流しそうめんをした竹って、使い終わったらどうするんでしょう？
処分とか大変そうですよね。
勝手に燃やすなんてのもだめでしょうし。といっても、保管しておいて来年も使うっていうのも衛生面で心配な気も。
竹炭とかにできるようなのがいいのかもしれませんね。
