お正月にはカレーの準備は必須?おすすめレトルトカレーやおせちのリメイクも

お正月といえば、おせち!

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なんでしょうけど、やっぱり飽きますよね。

最近は、好きな料理だけを詰めたおせちなんかも人気になっているみただけど。

好きな食材だけのおせちなら無駄なく食べられる!どこで注文できる?

 

昔に比べて、今は、おせちだけ!ってこともなくて、もう、元旦の夜には、普通に食事!ってこともありますよね。

わたしの家は、2日にはコンビニで弁当買ってたこともありました。

 

そんなお正月の食事事情なんですが、テレビCMでもお馴染みになりましたが

「おせちに飽きたらカレーもね!」

ってことで、お正月にカレーを食べるということも定番?っていう感じも。

 

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お正月の準備にはカレーは必須

お正月の買い出しをするのに、年末年始の食事メニューをある程度考えますが、大晦日はオードブルとか鍋とか、お寿司みたいな感じで、元旦は、おせち。

そして、元日の夜は、ちょっと奮発してすき焼き!とかね。

そんなお家もあるかもしれません。

我が家では、まいどまいど、おせちが残るので、それを処理する!という感じでした。

 

今は、コンビニがあったり、スーパーも元日から開いているところもあったりして、食材の買い出しとか行ったりしますが。

 

で、大晦日、元日はしのげても、2日目以降ですよね。

そのときに、大活躍してくれるのが、カレー!

 

カレーをちょっと多めに作っておけば、3食分くらいはなんとか持ったりします。

なので、ママは食事の手間を省けて助かりますよね。

お正月くらい、ママもゆっくりしたいですから。

 

なので、年末年始の準備の中で、カレーの準備をしておくというのは、何かと便利です。

 

 

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お正月のおせちに飽きたらリメイクカレー

おせちが残っているけど、

もう食べ飽きたなぁ~。

そのままだと食べられない!

なんてときにも、カレーは大活躍。

 

クックパッドとか料理のレシピサイトをみると、おせちのリメイクカレーとかのレシピが沢山のってます。

 

おせちをカレーにリメイクすることができれば、食材も無駄にしなくて済むしエコですよね。

 

でも、おせちのカレーへのリメイクって、残ってる食材次第じゃないでしょうか?

例えば、我が家では絶対に残らないですけど、栗きんとんとか、田作りとかってどうなの?っておもっちゃう。

 

だけど、レシピサイトとかみると、あるものですね。

栗きんとんをつかったカレー。

田作りは、カレーに入れるというのではなくて、カレー風味に味変しちゃう!みたい。

 

ほほぉ~!なるほどっ。

って、唸っちゃいましたよ。

 

確かに、どうせカレー作るんなら、具材として使えないものは、カレー風味にしたりとかすれば、子供も食べてくれるかもしれませんよね。

 

 

お正月に食べたいお取り寄せなどで人気のレトルトカレー

自分でつくるのもいいけど、レトルトのカレーも美味しいです。

今のレトルトカレーは、めちゃくちゃ進化してます。

 

どこにスーパーかわすれちゃったけど、レトルトカレーをレンタルDVDみたいに、いろんな種類のカレーを棚に並べてるところもありますよね。

 

ネット通販とかおお取り寄せでも、超高級食材を使ったレトルトカレーって、メチャクチャ売れてるんです。

売れ筋ランキングでも上位にはいるくらい。

値段はレトルトなのにそんなにする?

ってくらい、高いものとかも売れてるんですよね。

 

やっぱり、カレー好きの人が買っていくんでしょうけど、せっかくのお正月だから、ちょっと奮発して、そういうお取り寄せのレトルトカレーを買って、用意しておくのもいいかもしれませんね。

 

楽天ではこのカレーが売れてる!

ネット通販の楽天で調べてみたんですけど、レトルトカレーでは、

牛すじカレー

っていう商品が売れてますね。

ダントツって感じ。

 

あと、ゴーゴーカレーのレトルト、新宿中村屋のカレーなんかも人気ですよ。

 

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本格カレーにするならナンも必要

でも、どうせカレーを食べるなら、本格的なインドカレーみたいなのが食べたい!ってのもありますよね。

グリーンカレーとかもいいし。

ここまでくると、さすがに、お正月気分!って感じではなくなりますけど。

 

でも、インド風のカレーとかって、やっぱり美味しいし。

とはいっても、そういうカレーをつくるとなると、手間もかかる。
それに、インド風カレーならナンとかで食べたいですよね。

 

ナンをつくるってなると、けっこうたいへんかな?って思います?

ナンは、楽天とかネット通販で、トースターでチンするだけで食べられるようなモノを売ってるんですよ。

それに、イオンとかに入ってるカルディには、冷凍のナンを売っています。

カルディのナンは、口コミでも評判いいんですよね!

 

 

近くにカルディがない場合は、通販で取寄せしてもいいですね。

あと、コストコのナンも美味しいみたいですよ。

 

ナンは手作りできる?作り方は?

ナンは、自宅で手作りも可能です。

ただ、クックパッドとかのレシピサイトをみると、出来上がるまでに、けっこう時間がかかるみたい。

 

生地をこねたり、発酵させたり、寝かしたり。

 

お正月にやるのはどうかな?と思うときは、やっぱり市販のナンを買って食べるのが良さそうです。

 

 

 

お正月開いてるカレー屋さん

 

働き方改革などで、カレー屋さんだけじゃなくて、飲食店は、お正月にお休みをするところふえましたね。

 

あのCoCo壱番屋でも、元旦は休業にしている店舗は多いです。

全日休業じゃなくても、営業時間を短縮していたりする店舗も多いですね。

 

あの東京ですら、お正月に営業しているカレー屋さんってみつけるの大変みたいなので、わたしが住んでいる地方だとかなり厳しいでしょうね。

 

お正月に営業していたとしても、やっぱり、そういうお店には、お客さんもたくさんくるから、並んだりしないといけなくなるかも。

 

東京とか大都市なら、ウーバーイーツで注文ってこともあるんでしょうけどね。

 

まぁ、わたしは、自宅でレトルトにしておきます。

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